Folat kan klassifiseres i tre kategorier i henhold til kilden det er hentet fra: kostholdfolat, syntetisk folsyre og 5-metyltetrahydrofolat.

Folat i kosten 

Folat i kosten finnes hovedsakelig i lever, frokostblandinger, belgfrukter, mørkegrønne bladgrønnsaker, appelsiner og egg.

De hovedkomponenten avFolat i kosten erL-5-metyltetrahydrofolaten kompleks blanding av polyglutamater og monopolymere glutamater. Graden av glutamatpolymerisering er 2-14.

Når folspiste inntas, hydrolyseres den først til mono- eller di-glutaminsyre av de passende hydrolytiske enzymene før den kan absorberes og utnyttes.

Folspiste er mest rikelig i friske grønne bladgrønnsaker, men også i lever, nyre, gjær og sopp. Det kan ødelegges ved koking, herding og langvarig lagring av mat, spesielt ved koking i vann.

Folspiste i mat finnes i form av pteroylpolyglutaminsyre, som hydrolyseres av galle ogγ-glutamylkarboksypeptidase i tynntarmen til pteroylmonoglutaminsyre og diglutaminsyre før den kan absorberes, hovedsakelig i den proksimale jejunum. Derfor,Folat i kosten absorberes ikke direkte.

Mat er den viktigste måten folk får tak ifolat på en daglig basis. Imidlertid er det i mange tilfeller vanskelig å få tak i tilstrekkelige mengderfolat fra mat, spesielt for de ulike gruppene mennesker som krever store økninger ifolat, som for eksempel gravide, og det er nesten umulig å få tak i tilstrekkelige mengder avfolat fra mat. Dette er fordiFolat i kosten finnes i svært små mengder i mat og går også tapt i store mengder under konservering av ingredienser og under bearbeiding.

Ifølge studier mister grønnsaker 50% til 70% av sinefolat etter 2 til 3 dagers lagring; matlagingsmetoder som supper kan forårsake et tap på 50% til 95% avfolat i mat. Derfor utnyttelse avfolat i mat er generelt under 50 % og til og med så lavt som 5 %.

Magnafolate® er en patentbeskyttet krystallinskL-5-metyltetrahydrofolatkalsium (L-5-MTHF-Ca), utviklet avKina Jinkang Hexin i 2012.

Magnafolat L-5-metyltetrahydrofolat kalsium har følgende fordeler fremforFolat i kosten

- MerSikrere

- Passer for et bredt spekter av mennesker, inkludert de med MTHFR-genmutasjoner

- Høyere biotilgjengelighet

- Ingen metabolisme nødvendig, kan absorberes direkte

- Ultraren 99% renhet

- Stabil holdbarhet på 3 år i IVB klimasone

- Tallrike globale patentbeskyttelser