Mange matvarer som er naturlig rike på folater konsumeres i mengder som er utilstrekkelige til å møte de anbefalte folatinntaksnivåene i kosten, L-5-MTHF kalsium forbedrer folatstatus og forhindrer bivirkninger forbundet med folatmangel, sikkerheten til L-5-MTHF-Ca er etablert for tiltenkt bruk i morsmelkerstatning, matforsterking og kosttilskudd. Kosttilskudd med L-5-MTHF-Ca har flere fordeler fremfor folsyre. Siden den dominerende naturlig tilstedeværende formen for folat i mat, serum og morsmelk, trenger inntatt L-5-MTHF-Ca bare å dissosiere til L-5-MTHF-ioner under absorpsjon, og deretter kan den gå direkte inn i sirkulasjonen, mens folsyre forekommer ikke naturlig i matvarer i betydelige mengder og må før bruk først omdannes til L-5-MTHF i flere enzymatiske trinn. Den fysiologiske kapasiteten til de involverte enzymene overskrides når folsyre inntas i konsentrasjoner >400μg/d, noe som resulterer i eksponering for umetabolisert folsyre gjennom plasma og morsmelk som kan ha negative effekter.